Resep Membuat Es krim Goreng Mudah dan Enak

Resep Membuat Es krim Goreng Mudah dan Enak - Es Krim goreng ini mungkin masih menjadi makanan unik bagi kita, karena bila dilihat dari namanya saja jelas ini berlawanan antara es dan penggorengan. Betapa tidak aneh bila es di goreng atau dipanaskan pastinya akan membuat es meleleh, malah jika es digoreng pasti minyak akan meletup-letup kan? Jadi memang es yang satu ini cukup unik mulai dari cara masaknya dan memakannya, texture maknan diluar ini di tutup dengan roti yang pasti rasanya seperti makanan gorengan biasa, dan bila kita gigit di dalamnya akan terasa dingin pada gigi anda karena bagian dalamnya berisi es krim. Cara mengolah es krim goreng ini sebenarnya mudah-mudah sulit, asalkan anda berhati-hati supaya es krim tertutup rapat jangan sampai ada bagian es krim yang keluar, dan menggorengnya pun tidak memerlukan waktu lama, bisa dibilang setengah matang, ini hanya membuat tekstur makanan benar-benar seperti makanan yang di goreng biasa. Nah pasti penasaran kan? yuk mari kita intip caranya.

Bahan :

• Roti tawar secukupnya
• Es Krim secukupnya ( untuk rasa sesuaikan dengan selera )
• 1 butir telur ayam
• 50 gram tepung roti
• Minyak goreng ( sebaiknya gunakan minyak goreng yang berkadar kolestrol rendah, supaya makanan lebih sehat ).
• Saus strawbery secukupnya ( untuk pelengkap saja dan sesuai selera )

Note : Bahan hanya sebagai acuan, anda bisa menambahkan sesuai kebutuhan.

Cara Membuatnya :

1. Siapkan terlebih dahulu roti tawar, masukkan eskrim di atasnya dan gulung roti seperti bentuk bola, upayakan eskrim benar-benar tertutup rapat oleh gulungan roti, jangan sampai es krim tersebut melelh keluar.
2. Saring tepung roti dengan ayakan dan pisahkan kedalam mangkuk yang agak lebar.
3. Di wadah terpisah kocok telur ayam.
4. Setelah itu masukkan gulungan roti dan es krim tadi kedalam mangkuk tepung roti, gulingkan sampai merata, kemudian masukkan kedalam kocokan telur ayam, bila sudah merata masukan kembali kedalam mangkuk tepung roti.
5. Setelah selsai, masukkan kedalam penggorengan, goreng dengan menggunakan api sedang sampai matang menguning jangan terlalu lama.
6. Hidangkan es krim goreng kedalam wadah, dan tambahkan saus strawbery di atasnya untuk menambah cita rasa.

Semoga bermanfaat.